MARÍA ROCÍO VELÁZQUEZ OTERO
PROFESOR CONTRATADO DOCTOR (TIEMPO COMPLETO)
- Scopus: 55553921900
- Orcid: 0000000216029671
- Dialnet: 228981
- Índice H: 11
Grupo de investigación
Ingeniería Aplicada en Hortofruticultura y Jardinería
Instituto de investigación
Instituto Universitario de Investigación de Recursos Agrarios
Tutorías
| PRIMER SEMESTRE | ||||
|---|---|---|---|---|
| Día | Horario | Despacho | ||
| Miércoles | 12:00 - 14:00 | D112 - ESCUELA DE INGENIERÍAS AGRARIAS | ||
| Jueves | 12:00 - 14:00 | D112 - ESCUELA DE INGENIERÍAS AGRARIAS | ||
| Viernes | 12:00 - 14:00 | D112 - ESCUELA DE INGENIERÍAS AGRARIAS | ||
| SEGUNDO SEMESTRE | ||||
|---|---|---|---|---|
| Día | Horario | Despacho | ||
| Miércoles | 12:00 - 14:00 | D112 - ESCUELA DE INGENIERÍAS AGRARIAS | ||
| Jueves | 10:00 - 12:00 | D112 - ESCUELA DE INGENIERÍAS AGRARIAS | ||
| Viernes | 12:00 - 14:00 | D112 - ESCUELA DE INGENIERÍAS AGRARIAS | ||
| PERIODO NO LECTIVO | ||||
|---|---|---|---|---|
| Día | Horario | Despacho | ||
| Martes | 11:00 - 14:00 | D112 - ESCUELA DE INGENIERÍAS AGRARIAS | ||
| Miércoles | 11:00 - 14:00 | D112 - ESCUELA DE INGENIERÍAS AGRARIAS | ||
| PERIODO LECTIVO DE EXÁMENES | ||||
|---|---|---|---|---|
| Día | Horario | Despacho | ||
| Martes | 12:00 - 14:00 | D112 - ESCUELA DE INGENIERÍAS AGRARIAS | ||
| Miércoles | 12:00 - 14:00 | D112 - ESCUELA DE INGENIERÍAS AGRARIAS | ||
| Jueves | 12:00 - 14:00 | D112 - ESCUELA DE INGENIERÍAS AGRARIAS | ||
Asignaturas
Consulta toda la información investigadora de MARÍA ROCÍO VELÁZQUEZ OTERO en el Portal de Investigación.
Tesis:
Publicaciones:
- 2022: Aislamiento de mutantes de Torulaspora delbrueckii resistentes a sulfuroso, etanol y alta presión de CO2 para la elaboración de cava
- 2022: El suelo del viñedo como reservorio natural de levaduras fermentativas
- 2022: Formación práctica universitaria en y para la sostenibilidad: Aplicación de Trichodermas para la producción de plantas
- 2021: Combined foliar zinc and nitrogen application in broccoli (Brassica oleracea var. italica l.): Effects on growth, nutrient bioaccumulation, and bioactive compounds
- 2021: Participación de las levaduras del suelo del viñedo en la fermentación espontánea del mosto
- 2020: Analysing the vineyard soil as a natural reservoir for wine yeasts
- 2020: Genetic improvement of torulaspora delbrueckii for wine fermentation: Eliminating recessive growth-retarding alleles and obtaining new mutants resistant to so2, ethanol, and high co2 pressure
- 2019: Caracterización agroclimática de Extremadura en 2018
- 2019: Effect of plant density and harvesting type on yield and quality of fresh and dried peppers and paprika
- 2019: El sector de frutos secos (III): análisis comercial del almendro
Proyectos de investigación:
- 13/02/2025: TERCERA ADENDA DE PRORROGA-ANÁLISIS SENSORIAL DE MUESTRAS DE PIMENTÓN DE LA VERA - Investigador
- 12/04/2024: ESTUDIO DE LA VALORIZACIÓN DE BIENES Y DERECHOS EN EL ÁMBITO DE LA DEMARCACIÓN HIDROGRÁFICA DEL GUADIANA - Investigador
- 04/03/2024: SEGUNDA ADENDA DE PRÓRROGA-ASESORAMIENTO SOBRE INVESTIGACIÓN EN CALIDAD Y SEGURIDAD EN PRODUCTOS AGRARIOS DE JÓVENES AGRICULTORES - Investigador
- 01/03/2024: DETERMINAR LA MEJORA DE CONTENIDO EN LICOPENO Y DESARROLLAR MICROENCAPSULADOS UPCYCLED - Investigador
- 13/02/2024: SEGUNDA ADENDA DE PRÓRROGA-ANÁLISIS SENSORIAL DE MUESTRAS DE PIMENTÓN DE LA VERA - Investigador
- 01/02/2024: REGISTRO DE BIOPESTICIDAS Y BIOESTIMULACIÓN Y FERTILIZANTES/BIOESTIMULANTES PARA SU USO EN UNA AGRICULTURA SOSTENIBLE - Investigador
- 21/12/2023: SEGUNDA ADENDA PRÓRROGA-ASESORAMIENTO SOBRE INVESTIGACIÓN AGRARIA Y CONTROL DE CALIDAD DE LOS ALIMENTOS DE JÓVENES AGRICULTORES. - Investigador
- 02/10/2023: LA PRESENCIA DE ACRILAMIDA EN PIMENTON DE LA VERA (DOP) - Investigador
- 01/10/2023: NUEVOS RECUBRIMIENTOS PROTECTORES REDUCTORES DE DAÑOS EN FRUTOS SENSIBLES - Investigador
- 18/06/2023: PRIMERA ADENDA PRORROGA-BUSQUEDA DE HERRAMIENTAS PARA LA DETECCIÓN Y CONTROL DEL VIRUS DEL MOSAICO METEADO VERDE DEL PEPINO. - Investigador
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