20260320. Visitas a explotación de vacuno de leche y al Laboratorio Regional de Sanidad Animal de la Junta de Extremadura.

Los alumnos de primer curso del Máster Habilitante en Ingeniería Agrónoma, de la Escuela de Ingenierías Agrarias de la UEx en Badajoz, dentro de la asignatura de Higiene en la Producción Animal, visitaron una explotación de vacuno lechero situada en las casas aisladas de Gévora. Allí, el ganadero Basilio les explicó el manejo de la explotación y las condiciones higiénicas en las que se produce la leche.

A continuación, visitaron las instalaciones del Laboratorio Regional de Sanidad Animal de la Junta de Extremadura. Su director, D. José Marín, les presentó la labor que allí se desarrolla mediante un recorrido por los distintos departamentos, donde cada responsable explicó las técnicas empleadas para el diagnóstico en sanidad animal.

El Laboratorio Regional de Sanidad Animal depende operativamente del Servicio de Sanidad Animal de la Junta de Extremadura, cuyo Director de Programas de Patologías Porcinas, el Dr. Fernando Martínez-Pereda Soto, ha desarrollado un trabajo y directrices técnicas que abordan la transformación del sector porcino europeo y español, a través de la implementación del Sistema Integral de Gestión de las Explotaciones Porcinas (SIGES) y las Mejores Técnicas Disponibles (MTDs). Estas directrices articulan la respuesta obligatoria frente a las crecientes exigencias normativas en materia de sanidad, medio ambiente y protección animal.

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