20221116. Charla/coloquio “Proyecto Almazara, una misión cívico militar de la ONU en el sureste de Líbano”.

El 26 de noviembre de 2022, el Salón de Actos de la EIA acogió el evento “Proyecto Almazara, una misión cívico militar de la ONU en el sureste de Líbano”. Varias de las personas que han participado en esta misión técnico-humanitaria tuvieron ocasión de narrar sus experiencias, tanto desde un punto de vista técnico como personal, acerca de lo que representa intentar mejorar cuidados de olivares ancestrales, su rendimiento, la calidad de las cosechas, y su procesamiento posterior para obtener aceite de oliva virgen de la mejor calidad posible. Todo ello teniendo en cuenta el recelo inicial mostrado por las personas que suelen laborear los olivos libaneses, por las connotaciones religiosas que acompañan a estos ejemplares ancestrales de olivo. Afortunadamente, el recelo inicial ha ido dejando paso a un trato cordial, cuando el equipo de profesores españoles ha repetido visitas en el tiempo y se ha podido comprobar el resultado satisfactorio de las técnicas aplicadas.

En este acto, por parte de la Universidad de Extremadura participaron los profesores Fulgencio Honorio Guisado, Rodrigo Alonso Pinzón Díaz, Gabino Esteban Calderón y Gonzalo Esteban Sánchez.

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Por la Universidad de Zaragoza, participó mediante videoconferencia el profesor José Casanova Gascón.

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Militares españoles destinados anteriormente en la Base Militar Miguel de Cervantes, en Marjayoum (Líbano), junto con otros allí destinados en el momento de este evento, pusieron de manifiesto cómo el Proyecto Almazara va afianzándose como una labor de cooperación cada vez mejor recibida en el Líbano.

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Actividad encuadrada dentro de la “VI Semana de la Ciencia y la Tecnología en Extremadura”. Bajo el lema proclamado por la ONU “El valor de la Ciencias Básicas para el Desarrollo Sostenible”, se llevó a cabo del 2 al 16 de noviembre de 2022 en toda la región extremeña con el fin de promover las vocaciones científicas y tecnológicas, fomentar la creatividad y la innovación en los más jóvenes, y facilitar el diálogo entre ciencia y sociedad.”

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